Dr n. farm. Izabela Bolesławska

Asolwentka technologii Żywności Wydziału Nauk o Żywności Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu. Tytuł doktora uzyskała na Wydziale Farmaceutycznym Uniwersytetu Medycznego w Poznaniu. Pracuje w Katedrze i Zakładzie Bromatologii Uniwersytetu Medycznego w Poznaniu, jako dietetyk w fundacji „ Astra dla żołądka” a także w prywatnym gabinecie dietetycznym. Współpracuje z ośrodkami naukowo-dydaktycznymi, poradniami lekarskimi, klubami fitness, siłowniami, szkołami i przedszkolami prowadząc w nich szkolenia z zakresu prawidłowego żywienia i dietetyki. Autorka opracowań opublikowanych w recenzowanych czasopismach krajowych i zagranicznych. W pracy naukowej kieruje wieloma badaniami dotyczącymi wpływu interwencji żywieniowej prowadzonych z udziałem sportowców, osób otyłych i chorujących na choroby metaboliczne. Od wielu lat prowadzi badania dotyczące wpływu diet na zdrowie człowieka, szczególnie diet roślinnych, niskowęglowodanowych, redukujących masę ciała.

SORTOWANIE
Data dodania Najczęściej czytane